地窖與莊園

拉齊奧地區高度異質。拉齊奧(Lazio)在海洋,丘陵,平原和死火山之間,是意大利最繁華的葡萄種植地區之一。它主要是丘陵作物:實際上,超過70%的葡萄園位於該地區的中部帶,在Castelli Romani地區非常集中。

Castelli Romani位於羅馬東南,代表該地區最重要的自然地區之一。弗拉斯卡蒂(Frascati)生產的地理區域位於奧爾本山(Alban Hills)北坡的山坡上,該地區通風良好,明亮且有利於實現葡萄園的所有植物生長功能。火山成因的土壤主要特徵是火山灰和泥質分層。在這些土壤中,總是有大量的水存在,並且在表面上,它們的特徵是具有低鈉含量的粘土質地。因此,這些是葡萄藤的理想土壤。

正是在這家公司中心發展起來的風土地區,丘陵和山谷似乎幾乎籠罩著無數的葡萄樹,在那兒,有序且獨特的橄欖樹散佈著寬敞的大道。

弗拉斯卡蒂

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這片土地被安排在丘陵地帶,可以長時間接受陽光照射,其特點是易於使用古吉特植物的便捷系統,這種方法有利於植物的生長和結果,尤其是拉齊奧地區的象徵性邦比諾。農場裡種植的其他藤本植物是霞多麗,具有廣泛的氣味,風味和顏色,維奧尼格(Viognier)帶有芳香,熱帶和稻草色的香味,最後是馬爾瓦西亞·德拉齊奧(Malvasia del Lazio),典型的卡斯特利·羅馬尼(Castelli Romani)山地良好的日光照射,中等和恆定的產量。 Viognier採用帶刺的警戒線系統進行育種,該系統使用短修剪,可降低每株植物的產量並提高濃度。

也就是說,弗拉斯卡蒂地區的舒適性還在於空氣及其翠綠空間的健康狀況。最初,人們寫信說,弗拉斯卡蒂(Tuscolum)“因其延伸的規模,葡萄的複製品和各種水果的種類,似乎在環繞羅馬的許多郊區中首屈一指”。

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